12.10.11

Roti John

Bahan-bahan :

Roti hotdog
Daging cincang
Telur ( kuantiti ikut keperluan)
Bawang besar didadu
Lada hitam tumbuk halus
Serbuk kari daging babas
Seasoning maggi
Mentega atau planta
Garam

Bahan lain :

Timun
Tomato
Kobis
Cili sos
Tomato sos
Mayonis
* Potong kecik-kecik sayur-sayuran diatas.


Cara-cara :

1. Belah 2 roti hotdog sapukan dgn mentega atau planta, ketepikan.
2. Goreng bawang yg dipotong dadu hingga layu, ketepikan
3. Goreng daging cincang bersama dgn lada hitam tanpa minyak hingga garing, ketepikan
3. Pecahkan telur dalam bekas masukkan bawang dan daging cincang tadi dan gaul
4. Masukkan pula serbuk kari mengikut citarasa masing-masing gaulkan
5. Titiskan 2-3 titis seasoning maggi dan tambahkan garam sedikit dalam bancuhan tadi.
6. Sediakan kuali leper, tuangkan bancuhan telur tadi keatas kuali dan tekapkan roti
7. Adjustkan sisa telur tepekkan pd tepi roti utk npk lebih kemas. Balik-balikkan roti hingga masak.
8. Isikan sayur-sayuran kedalam belahan roti tuang sos cili,tomato dan mayonis.
9.Siap dan potong kecik-kecik dan hidang.




No comments:

Post a Comment