Udang Butter Cereal Berempah

Bahan-bahan :

Butter Cereal ( cosway )

Udang @ Sotong

2sudu Planta

Daun kari (mengikut citarasa)

Cili dihiris halus

Cara-cara :

1.Siang sotong  potong kecik-kecik dan goreng separuh masak, ketepikan.

2.Tumis daun kari dan cili dengan menggunakan 2sudu planta sehingga naik bau (xperlu minyak)

3.Masukkan sotong td kedalam bahan tumisan

4.Tutup api dan taburkan butter cereal, dan gaul. Siap!

Siap!!

Sangat simple...

Cencaru goreng dan kuah kicap

Bahan-bahan :

Cencaru

Garam

Kunyit

Bawang merah (dihiris)

Cili padi (dihiris)

Limau kasturi

Kicap

Cara-cara :

1.Lumur ikan cencaru dgn kunyit dan garam, goreng hingga garing

2.Sediakan kuah kicap dgn memasukkan sume bahan hiris didalam kicap 

3.Perahkan asam limau kedalam kicap, siap.

Sotong kunyit berkuah

Bahan-bahan :

Sotong

*Bawang putih

*Bawang merah

*Cili api

*Lengkuas

Serbuk Kunyit

Garam

Cara-cara :

1. Tumiskan bahan-bahan bertanda (*) sehingga naik bau.

2.Bancuh serbuk kunyit dengan air, masukkan dalam bahan tumisan.

3.Masukkan pula sotong dan masak sehingga empuk dan mendidih

4.Masukkan garam secukup rasa, kacau dan siap dihidang.

Makan dgn ikan masin dan nasi panas