18.1.11

Sotong kunyit berkuah


Bahan-bahan :

Sotong
*Bawang putih
*Bawang merah
*Cili api
*Lengkuas
Serbuk Kunyit
Garam


Cara-cara :

1. Tumiskan bahan-bahan bertanda (*) sehingga naik bau.
2.Bancuh serbuk kunyit dengan air, masukkan dalam bahan tumisan.
3.Masukkan pula sotong dan masak sehingga empuk dan mendidih
4.Masukkan garam secukup rasa, kacau dan siap dihidang.



Makan dgn ikan masin dan nasi panas

No comments:

Post a Comment