Actually dah ada 3 resepi kek coklat kukus dalam blog saya ni, bahan seakan-akan sama tetapi cara sedikit berbeza dan suggestion saya adalah versi 3 ni paling mudah dan senang diikuti dan hasilnya pon sangat...sangat...sangattt memuaskan, sumpah xtipu. Hehehe...kek nya sangat moist, basah seperti dijuala dikedai. Try ya!
Bahan A :
1 cawan koko
1 cawan gula
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan minyak jagung @ minyak masak
Bahan B :
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
(Bahan B diayak)
Bahan C :
4 Biji telur diblender
Cara-cara :
1. Panaskan pengukus dahulu, lenserkan loyang dengan marjerin.
2. Masukkan kesemua bahan A dalam satu periuk dan masak hingga berkilat, biarkan sejuk sedikit
3. Masukkan bahan B dan bahan C didalam bahan A, Bahan B dan Bahan C hendaklah dimasukkan sedikit demi sedikit diselang seli
Spt : Bahan B (kacau), Bahan C ( Kacau) dan ulang hingga bahan habis. Bahan terakhir ialah Bahan B
4. Kacau hingga sebati kemudian boleh la dikukus 45 min - 1 jam sehingga kek masak.
No comments:
Post a Comment