Pasta goreng resepi sendiri

Bahan-bahan :

(2 orang makan)
1/3 Pasta kering
1/2 biji Bawang holland (didadu)
3 ulas Bawang putih (didadu)
Daging cincang
3 sudu makan tomato puree
2 sudu makan cili kisar
2 sudu makan sos tiram
1 sudu kecil serbuk kari
Sayur campur
1 biji Telur
Garam
Gula

Cara-cara :

1. Rebus pasta hingga empuk, untuk elakkan melekat tuangkan sedikit minyak dalam rebusan
2. Goreng daging cincang tanpa minyak hingga garing, ketepikan.
3. Tumis bawang besar holland dan bawang putih hingga naik bau.
4. Masukkan tomato puree, cili kisar dan sos tiram, kacau rata
5. Agak-agak separuh mendidih masukkan serbuk kari, kacau rata, kalo rasa pekat tambahkan air sikit.
6. Masukkan daging cincang dan sayur campur gaul sekata.
7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
8. Kemudian masukkan pasta dan gaul, lubangkan tgh-tgh dan pecahkan telur.
9. Gaul hingga rata atau spi telur kering. siap dihidang.