6 ketul ayam
2 sudu Tepung jagung
2 sudu Serbuk jintan manis babas
2 sudu Serbuk jintan putih babas
2 sudu Serbuk ketumbar babas
1 sudu Serbuk kunyit babas
2 sudu Serbuk kari daging babas
Garam
Cara-cara :
1.Cara saya bersihkan ayam, buang semua lemak dan rendam dengan air tepung gandum, elak kurang bau hanyir ayam.
2.Toskan ayam
3.Masukkan kesemua serbuk babas, tepung jagung, garam secukup rasa dan perap hingga 30 minit
4.Goreng dgn minyak penuh
No comments:
Post a Comment