Tibe-tibe muncul kembali setelah setengah abad menyepi. Rindu dgn blog ni, oleh kerana ramai kawan2 sy yg selalu jugak jengah2 blog ni, ade skit semangat nk update.
Harini nak update pasal kek Birthday puteriku. Mmg malas tahap gaban sebenarnya bila suami request minta buatkan rainbow kek utk birthday anak. Disebabkan kami ni ramai anak buah ramai pula kanak2 yg memeriahkan majlis ni, terpaksa gigihkan juga kudrat utk buat rainbow cake ni. Budak2 suke lah kalau kek warna-warni ni...Agak leceh juga disebabkan semangat berkobar2 nk sambut birthday Humaira ibu jadi super power...1st birthday katakan..semua decoration hasil tangan ibu...:)
Cake ni bahan2nya senang jer yg lecehnye cara nak masak. Sebabnya kene masak satu2 layer...Sebelum ni saya pernah juga buat rainbow kek utk birthday suami. 1st trial katakan so hasilnya bg saya 2star ** jer...boleh rujuk sini Rainbow Cake
Kaji2 punye kaji, praktis punya praktis alhamdulillah hasil utk kek Humaira pon dah semakin meningkat walaupun blm capai 5star*****..Boleh laa...Jom cuci mata :)
Sumber : Rahel
Resepi
Krim Mentega
Bahan:
150g mentega
350g krimwell
180g sirap gula/susu krimer manis
3 sudu makan gula aising
Cara:
1.Pukul mentega dan krimwell hingga kembang dan gebu selama 10 minit.
2.Masukkan sirap gula/susu krimer manis dan gula aising.
3.Pukul lagi hingga sebati.Siap untuk digunakan.
Rainbow Cake
Bahan:
250g mentega
220g tepung kek}
1 sudu teh serbuk penaik},diayak (A)
200g gula kastor
4 biji telur gred A
5 sudu makan air susu
1 sudu teh esen vanila
pewarna (yang ni korang pandai2lah letak pewarna)
Cara:
1.Griskan acuan bulat 6".Lapiskan dengan kertas serap minyak. - saya guna 8"(xsempat beli yg 6")
Panaskan ketuhar pada suhu 170"C.
2.Pukul mentega dan gula kastor dengan kelajuan sederhana sehingga kembang
dan putih.
3.Perlahankan kelajuan dan masukkan telur sebiji-sebiji sambil dipukul hingga
sebati.
4.Masukkan bahan (A) sedikit-sedikit sambil dikacau diikuti air susu dan esen
vanila.Gaul hingga rata.
5.Bahagi adunan kepada 7 bahagian.Warnakan.
6.Bakar adunan selapis demi selapis selama 20 minit pada suhu 170'C.
7.Setelah kek masak,biarkan sejuk baru hias dengan krim mentega.
pssttt ://Decoration cake terlalu comot sebab kesuntukan masa utk siapkan persiapan yang lain...mcm nk sambut menantu pulak majlisnya...:) Jadilah buat anak ibu happy walaupun seharian meragam xkene tempat beralih bulan agaknya...Hopefully Humaira happy dgn apa yang ibu sediakan :) Muahhh sayang Humaira
All decoration and setup semua by business baru ibu boleh la jengah2 disini -----> Nil Creative
