22.2.11

Ikan Masak Singgang

Bahan-bahan :

Ikan kembung
Bendi
Lengkuas (dihiris)
Halia (dihiris)
Serai (diketuk)
Bawang merah (dihiris)
Asam keping
Cili merah (dihiris)
Garam
Gula

Cara-cara :

1.Masukkan sume bahan-bahan hiris, serai dan asam keping didalam periuk yg berisi air lbh kurang 3cwn air.
2.Tunggu sehingga mendidih masukkan ikan dan bendi.
3.Masukkan garam dan gula (adjust mengikut citarasa).




Menu diet seharian. semua bahan direbus.

17.2.11

Roti Sosej Nestum

Bahan-bahan :

Roti gardenia
Telur
Sosej Nutriplus (saiz besar)
Nestum


Cara-cara :

1. Potong tepi roti (xpotong pon xpe, kalau potong npk cantik)
2.Pukul telur hingga kembang
3.Gulung sosej dgn roti dan celup dgn telur
4.Golekkan sosej tadi dengan taburan nestum
5.Goreng hingga kuning keemasan.





 




Siap!

14.2.11

Ayam Goreng Kunyit

Bahan-bahan :

Isi Ayam dipotong dadu
Serbuk kunyit
Garam

*Halia (diketuk)
*Bawang besar (dimayang bulat)
*3 biji cili api dibelah dua
*2 biji bawang putih (diketuk)

Cara-cara :

1.Lumurkan ayam yg dipotong dadu dgn kunyit dan garam, goreng hingga daging ayam empuk, ketepikan
2.Tumis bahan-bahan bertanda (*) hingga naik bau
3.Masukkan ayam yg digoreng kedalam bahan tumisan td, gaul mesra dan siap dihidang.







Selamat mencuba...